椒鹽蝦怎么做法難度：掌勺(高級)時間：10分左右主料蝦輔料椒鹽干辣椒蒜姜蒜香椒鹽蝦的做法步驟1.把蝦清洗干凈，去蝦須蝦腳，挑去沙線備用。2.蒜和姜切末。3.鍋里放油，油熱后下蝦炸至蝦酥，撈出瀝油。4.鍋中留少許油，放姜蒜末、干辣椒（不喜歡辣的可不放，我沒放）炒香。5.放炸好的蝦，撒適量椒鹽粉翻炒均勻，馬上起鍋裝盤。{0}2，椒鹽蝦的做法是什么主料：新鮮基圍蝦配料：椒鹽、大蒜、淀粉、蔥花椒鹽蝦做法：1.將蝦洗凈，撈起瀝干水待用；2.炒鍋燒熱，下油燒至六七成熱時，將干淀粉撒在蝦上，然后放入鍋中，炸至色紅殼...