廣東菜籮卜牛腩怎么做原料：牛腩白蘿卜胡蘿卜腐竹蘿卜牛腩煲原料：牛腩白蘿卜胡蘿卜腐竹配料：花椒大料香葉蔥姜蒜做法:1將切好的牛肉用熱水焯一下，去掉血水。然后撈出備用。2做鍋，待水開了，將剛才焯好的牛肉倒入，同時加入一點點醬油，醋（以便牛腩爛）和冰糖，干辣椒和姜片。3將牛腩燉爛以后，（大約是1個小時）再倒入剛才切好的腐竹絲，白蘿卜和胡蘿卜。4加滿水，蓋上鍋蓋兒，開始小火燉，以為收汁兒。（時間：40分鐘--1小時）5出鍋前10分鐘，加入鹽，味精，蠔油和大蔥。{0}2，清燉白蘿卜牛腩湯要怎么做好吃如何清燉白蘿...