本文目錄一覽1，土豆燉雞肉怎么做2，土豆燉雞的做法3，土豆燉雞肉怎么做如何做好吃4，土豆燉雞怎么做啊5，土豆燉雞怎么做1，土豆燉雞肉怎么做好是純雞腿肉做出來比較香。我這里用的是小的雞半只雞肉切塊后，放于開水中瀝血袪腥土豆切塊。我切成類三角形的塊。用水泡下，去去土豆本身多余的淀粉備八角一個，姜切片，蔥段少許放入材料于熱油中爆香倒入瀝水后放干的雞肉翻炒。雞肉炒得差不多時，加入水蓋上鍋蓋，燉下雞由于炒時加了些許的料酒，所以煮起來有些發泡過水后的土豆，晾完水份后放入熱油里炸下，為了在燉時不會爛與湯汁里。炸好的土豆...