本文目錄一覽1，做熱干面需要什么配方2，熱干面的配料3，熱干面調(diào)料都有什么4，誰知道熱干面具體配料和做法5，熱干面的配料1，做熱干面需要什么配方準(zhǔn)備好面條，市場上就可以買到的手工面條即可。熱干面的做法需要準(zhǔn)備的食材有香蔥、香油、辣椒油、芝麻醬、咸菜絲、香料汁、鹽、味精、雞精。加工面條，把面條煮8分熟，然后撈出到?jīng)鏊袥_洗，主要的目的就是洗去苗條上面的淀粉。儲存面條，前一天需要把準(zhǔn)備的面條煮好，保存。保存的時(shí)候放入一個(gè)大的容器中，撒上香油拌勻。吃的時(shí)候就可以把準(zhǔn)備好的面條先在開水中燙熟，然后就可以加入各種調(diào)...