我們知道酸菜的做法很多，有酸菜魚酸菜餃子酸菜包子酸菜肉絲酸菜粉絲酸菜燉排骨等等。老壇酸菜是我們大眾都很喜歡吃的腌菜，現在物質豐富的年代，吃酸菜也就成了老人的一種情懷，年輕人也愛吃，主要是酸爽開胃，這天天跟外面折騰自己的腸胃后，覺得特別想念家里的飯菜，畢竟再愛吃的東西，老是重油重鹽的吃也熬不住啊，終于能抽空跟家吃飯的時候，就琢磨著吃點清淡順口的就好，畢竟再吃肉類真的吃不下去了。1、酸菜最適合怎樣吃？每逢年底，都是大家最忙的時候，別說每天8小時睡眠了，就是跟家吃飯都是少之又少，各種的同學，同事聚會還有跟客戶的...