在廣州人的眼里，除了蛇肉之外，蛇皮、蛇骨、蛇膽等等部位都是食材，光是吃法就有幾十種，廣州市內還有不少專門吃蛇的飯店，有興趣的朋友可以去試試哦。椒鹽蛇碌蛇碌兩邊翹起，干身不帶一絲油花，吃的時候不用太過講究，可以直接用手，抓起蛇碌的兩端，將蛇肉撕咬開來，便能看見里面的蛇肉條理分明，肌白如雪。1、廣州現在哪里能吃到和味龍虱？水老鱉，小的時候三塊錢能買一大盆，現在五十幾塊一斤還不一定買得到，廣東這邊更貴，23塊錢一兩，這東西炸著吃干炒都好吃，這種香，但是殼硬，還有一種黑的，沒那么硬，但是沒這種好吃，現在可不是一般...