薺菜豬肉餡餃子的做法步驟1.薺菜摘洗干凈，豬肉剁餡。2.把薺菜焯燙過涼瀝干水分。3.豬肉餡加入醬油，姜粉，料酒，鹽，白糖，雞精。4.攪打上勁拌均勻。5.薺菜剁碎。6.擠干水分放入肉餡中。7.在加香油拌均勻。8.取一張餃子皮包入薺菜餡。9.捏成餃子生坯。10.全部包好備用。11.入鍋中煮熟隨醋碟上桌。小貼士薺菜可寬腸通便，便溏者慎食；體質虛寒者不能食用薺菜；薺菜焯燙可在水中加點鹽，防止薺菜變色。{0}2，豬肉薺菜餃子的家常做法大全怎么做好吃視薺菜豬肉餡調制方法如下：1、調制薺菜豬肉餡的餃子，最重要的是去...