食品研發要會些什么就是研發新的品種啊{0}2，食品研發工程師有前途嗎食品研發工程師個人認為還是相對有前途的，企業確實很需要工人，但緊缺的是那些具有一技之長的產業工程師。食品研發工程師也是如此。{1}3，請問做食品研發需要哪些知識基礎課程：無機化學、有機化學、基礎生物學、微生物學專業課程：食品營養與食品衛生、食品理化微生物檢測、農產品儲藏加工、食品工程參考課程：食品調味論、食品配方工藝大全、中華菜譜、食品添加劑使用衛生衛生標準{2}...