肉絲炒雞蛋怎么做好吃材料肉絲.蒜黃.雞蛋.姜絲.蔥花.醬油.鹽做法1.蒜黃洗凈切段，雞蛋炒好備用。2.鍋中放油，油熱后放姜絲，肉絲蔥花煸炒。3.放上醬油調色，放上蒜黃，炒熟的雞蛋，放上鹽煸炒片刻出鍋即可。{0}2，雞蛋和肉有哪些做法吃主料：雞蛋2個、瘦肉適量輔料：鹽2小勺、味精2小勺、白糖2小勺、料酒適量肉炒雞蛋的做法1.我拿的是豬肉，如果喜歡筋道，那么你們可以選擇牛肉，羊肉也可以，就是就是有一股羊膻味。怕有人吃不慣。豬肉切條或片，薄一點，畢竟是炒雞蛋的，不然不好看。2.把切好的肉洗凈，然后放在一邊晾...