午餐吃什么最好番茄炒雞蛋、炒青菜、煮白菜湯。米飯。一個葷菜也就是魚吧。還有隨便2個素菜湯可以用水代替紅三朵、番茄炒雞蛋、炒青菜、煮白菜湯。午餐科學●午餐兩忌1、忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營養含量低?！裎绮蛢梢?、宜吃蛋白質和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。...