鴨血炒韭菜怎么做好吃將鴨血切成小條，在沸水里焯透撈出韭菜洗凈切段，紅椒切絲鍋內(nèi)注油，下入紅椒絲、蒜、韭菜略炒，加鴨血條、鹽、生抽、料酒炒勻出鍋即成鴨血塊500克，干辣椒、韭菜、鹽、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各適量。制作1、將鴨血切長方片，韭菜洗凈切段，干辣椒切絲。2、鍋內(nèi)添水燒開，下入鴨血片焯透撈出。3、鍋內(nèi)注油，下入干辣椒絲、韭菜略炒，烹料酒，加鴨血、鹽、味精炒勻，淋香油，出鍋即成。特點(diǎn)嫩滑爽口。友情提示鴨血味成，性寒，具有補(bǔ)血解毒之功效。{0}2，韭菜炒鴨血怎么做先把鴨血放熱水燙熟，切塊備用...