草魚怎么清燉清燉草魚原料：草魚兩條，蔥半棵，大蒜六瓣，醬油6ML，醋2ML，花生油6ML，八角一個，花椒粒七個。做法：1.把草魚清洗干凈，控干水。2.把魚身沾少許淀粉。3.放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。4.鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒粒、蔥、花椒粒爆香。5.加入5毫升醬油和500毫升水，煮沸。6.把煎好的魚放入鍋內(nèi)，加入2毫升醋，大火三分鐘，轉(zhuǎn)小火燉十二分鐘，收汁。7.放入鹽，裝盤。去鱗，取魚線，去鰓，魚身留幾道刀口，整條放不下就分段下鍋，水要涼的時候就放魚然后再開火，水開后三分鐘關(guān)火...