西紅柿雞蛋湯怎么做啊原料：大西紅柿1個、雞蛋1只、香菜1根、香蔥1根配料：鹽1/2茶匙、香油少許1/2茶匙、水淀粉1湯匙友情提醒：西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效西紅柿雞蛋湯的做法：1）將香菜和香蔥洗凈去除根部，把西紅柿去皮，對半切開后去蒂，再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用。2）鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯后，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅。3）調入鹽攪勻，淋入水淀粉沿著順時針（或逆時針）方向勾芡，然后淋入蛋液，出鍋前倒入香油即...