本文目錄一覽1，雞蛋炒蝦仁的做法2，蝦仁炒蛋的做法3，蝦仁炒蛋的做法4，蝦仁炒蛋怎么做5，蝦仁和雞蛋怎么炒好吃1，雞蛋炒蝦仁的做法1、用料酒把蝦抓一下。2、雞蛋打散，倒幾滴白酒，這樣炒出來的雞蛋不腥，還松軟。3、把姜、大蒜拍碎，香蔥切段。4、鍋上火入油，6成熱時下入蝦仁滑熟。5、鍋上火入油燒熱下蔥花、姜、蒜爆香，加入雞蛋液炒熟加入蝦仁。加鹽翻炒起鍋。食材明細蝦仁500克雞蛋2只油適量鹽少許黃酒少許蔥少許淀粉少許味精少許清淡口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度蝦仁炒雞蛋的做法步驟1蝦仁雞蛋2雞蛋打入碗中攪拌，蝦仁洗...