蝦仁的做法爆炒蝦仁的家常做法材料蝦仁200克，茭白，藕50克，適量的生姜片、蔥花、生粉。做法1．蝦仁洗凈瀝干水份備用。茭白、藕切成片焯水備用。2．瀝干水份的蝦仁放入一小勺的生粉拌勻腌10分鐘。3．鍋內放入適量的食油開大火，鍋熱后放入姜片熗鍋。4．放入蝦仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黃酒、鹽炒到蝦仁稍熟，加入味精、蔥花拌勻即可。食材明細蝦適量青紅椒適量蔥適量姜適量鹽適量雞精適量料酒適量美極鮮醬油適量微辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度爆炒蝦仁的做法步驟1原料圖2將蝦仁剝出來，洗凈3青紅椒切圈備用4油燒熱...