蛋糕的制作方法材料：雞蛋四個、面粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：先將雞蛋打散在一個容器里，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀（如果面粉加多了估計就稠了，做出來的就不松軟了）將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的...

本文目錄一覽1，蛋糕的制作方法和步驟是什么2，蛋糕的制作方法3，做蛋糕的方法和步驟4，蛋糕怎么做1，蛋糕的制作方法和步驟是什么制作蛋糕需要準備100克的面粉，4個雞蛋，奶粉適量，白糖適量。先把蛋黃蛋清分開，然后用蛋打器把蛋清打發，打發的過程要分幾次加入適量的白糖，打到蛋清變成大泡沫。然后用100克的面粉過篩到蛋黃里面再加適量的白糖、奶粉用打蛋器打到很濃稠為止。再把打發好的蛋清分幾次放到蛋黃碗里攪拌均勻。把攪拌好的蛋糊裝到蛋糕模具里，此時烤箱預熱150度，溫度150度，定時50分鐘就可以出爐了。制作蛋糕的具...