鴨腿土豆燉湯怎么做，土豆一個，調料（老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖半勺，姜片5片左右，蔥少許，八角3個，干辣椒1個）水或者啤酒適量。做法：1.鴨腿剁成塊，土豆切成塊2.鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調料繼續炒上色加水或者啤酒漫過鴨塊大火燒開后改中小火慢燉40分鐘至肉爛，加入土豆塊繼續燉土豆塊熟，大火收汁裝盤即可{0}2，鴨腿肉能燉土豆嗎鴨腿燉土豆的做法：1.鴨腿肉洗凈去皮，剔除筋膜，剁成小塊；2.土豆去皮，切成滾刀塊待用。2.鍋放火上，放油燒熱，下蔥、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老湯...