本文目錄一覽1，干炸牛肉丸子的做法2，干炸牛肉丸子的具體做法3，干炸牛肉丸怎么做4，怎么做好吃干炸牛肉小丸子的家常做法5，炸牛肉丸子怎么做1，干炸牛肉丸子的做法主料：牛肉400g輔料：油適量、鹽適量、姜3g、黃酒10ml、醬油10ml、雞精3g、胡椒粉5g、雞蛋1個、玉米淀粉適量、面包屑適量；步驟：1、牛肉切片；2、剁成肉餡；3、加入姜末；4、黃酒去腥；5、加雞精；6、胡椒粉；7、醬油；8、鹽；9、雞蛋；10、淀粉；11、面包屑；12、攪拌均勻；13、鍋中放入油6成熱；14、肉餡放手中擠成比乒乓球小一點的...