正宗尖椒干豆腐怎么做主料干豆腐350克豬瘦肉80克輔料油適量鹽適量大蒜適量姜適量醬油適量料酒適量花椒粉適量土豆淀粉適量尖椒50克步驟1.干豆腐洗凈，切成條狀2.尖椒洗凈切成切刀3.瘦豬肉和大蒜姜切好，所有材料備用4.鍋底少許油，下入大蒜和姜爆香5.加入豬肉6.翻炒至豬肉變色7.加入醬油和花椒粉8.加入干豆腐9.翻炒均勻10.加入少許水大火燒開(kāi)11.放入切好的尖椒加入鹽調(diào)味12.最后用用水淀粉勾芡13.盛盤{0}2，尖椒干豆腐的做法食材準(zhǔn)備主料：干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調(diào)料：大蔥5克姜5克料...