潮州鹵水（適用5kg左右食材）配方。曾幾何時還有人為潮州鹵水生不逢時而惋惜，看到這個問題，小鳴忍不住也來湊下熱鬧，關于潮汕鹵水和四川鹵水的區別，很多朋友其實弄錯了方向，從烹飪發展的歷史看，四川鹵水是潮汕鹵水的祖父了，沒有四川鹵水，那么今天的鹵水江湖不知道是何模樣了。1、潮州鹵水和四川鹵水有什么區別？看到這個問題，小鳴忍不住也來湊下熱鬧，關于潮汕鹵水和四川鹵水的區別，很多朋友其實弄錯了方向，從烹飪發展的歷史看，四川鹵水是潮汕鹵水的祖父了，沒有四川鹵水，那么今天的鹵水江湖不知道是何模樣了。鹵水這種烹飪形式...