本文目錄一覽1，麒麟鱸魚的做法是什么2，海鱸魚的做法大全3，燜鱸魚怎么做好吃燜鱸魚的家常做法4，炸開背鱸魚的做法5，美味鱸魚湯的做法是什么1，麒麟鱸魚的做法是什么特點：著名廣州菜，此菜裝盤十分講究，幾種配料切片拼配，猶如批甲麒麟用料：鱸魚1000克，香菇六個，火腿300克，筍片150克，姜片20克，精鹽8克，料酒25克，胡椒粉，味精各2克，蔥段，香油各15克做法：1、鱸魚切下頭尾從中段背部剖開成兩大片，每片斜切成六小片，然后用精鹽，味精，胡椒粉腌一下，香菇對切成12片。2、魚頭魚尾排開置于盤中，魚肉，香菇...