將準備好的鮮姜洗凈，去水，然后切塊；2.將準備好的干凈玻璃瓶用高溫消毒使里面的水變干，將切好的嫩姜放入玻璃瓶中，加入準備好的冰糖和少量食用鹽，然后倒入準備好的醋，密封玻璃瓶，放入冰箱冷藏室，五到七天后取出,正宗醋泡姜的方法如下:配料:帶皮姜2500g，紅糖500g，食醋1000ml,5.將風干的姜片放入紅糖和醋的混合溶液中，輕輕攪拌均勻，使每片姜片都能充分浸汁,把姜泡在醋里。1、醋泡生姜的正確做法把姜泡在醋里。試試這個:1。將準備好的鮮姜洗凈，去水，然后切塊；2.將準備好的干凈玻璃瓶用高溫消毒使里面的水變...