蠶蛹的做法怎么做炸香酥蛹我不會~~~但還是要微笑~~~：）材料1蛹、油2淀粉、鹽、雞蛋、味精做法1蛹洗凈放入涼水煮熟2把蛹一切兩開，撒入鹽，味精喂五分鐘3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油鍋，油開始冒青煙就下蛹炸。炸熟的蛹連皮都可以吃，不會浪費的。2，怎么把蠶蛹做的又酥又軟先下開水煮5分鐘左右然后用剪子逐一剪開豎著箭挑去黑色的東西然后擠去水分油鍋放油不要太多炸蠶蛹的油有異味不能干別的了油多了浪費然后油溫高一些下入蠶蛹用筷子慢慢攪動一定要慢因為動作大了會碎的一直炸到她酥脆用筷子敲擊有響聲然后慮...

調料:鹽、味精25g，蔥姜100g，陳皮10g，八角10g，香葉5g，白芷15g，豆蔻15g，米酒15g，醋精0.5g,將蠶蛹在沸水中洗凈5分鐘至停止生長，放入準備好的鹵汁中，用武火煮沸，小火燜10分鐘，浸泡4小時，放入冰箱冷卻,用白水和醋浸泡2min，取出后沖洗干凈，再用冰鎮蠶蛹浸泡10min，配汁食用。1、涼拌撈汁蠶蛹的做法調料:鹽、味精25g，蔥姜100g，陳皮10g，八角10g，香葉5g，白芷15g，豆蔻15g，米酒15g，醋精0.5g。做法1，將蠶蛹在沸水中洗凈5分鐘至停止生長，放入準備好的鹵汁...