胡蘿卜燉牛肉1.將牛腱洗凈，切成條塊狀備用；2.將胡蘿卜洗凈后切塊備用；3.將牛腱氽燙后撈起備用；4.把水煮開后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，以中火燉煮1.5小時，然后再加入調味料調味即可。{0}2，牛肉燉胡蘿卜該怎么做主料：牛肉(肥瘦)100克胡蘿卜250克調料：醬油30克料酒15克鹽4克白砂糖10克大蔥25克姜25克花椒2克八角2克植物油15克各適量燉牛肉胡蘿卜的做法：1.將牛肉切成塊，放入沸水鍋中焯一下，撈出控凈水，再用清水沖去浮沫；2.胡蘿卜洗凈，切成滾刀塊；3.蔥切段、姜切片；4.將鍋置于...