煮之前撒一大勺生粉拌勻，然后用小火把它們泡開，這樣生蠔就不會縮水了,最好有湯,第一步:將生蠔洗凈瀝干水分備用,5.將混合調料汁澆在生蠔上,去做吧,(煮生蠔的時候會發現生蠔受熱會收縮,用姜蔥泡生蠔(生蠔在粵語里叫生蠔，普通話里應該叫生蠔)材料:生蠔、金針菇(作為配菜)配料:姜片、蒜片、青椒圈、蔥段等,牡蠣好吃又好吃。1、生蠔怎么做比較好吃?1。香辣烤生蠔原料:生蠔、料酒、蒜、紅辣椒、小蔥、醬油、油。1.牡蠣洗凈備用。2.大蒜去皮洗凈，切成蒜泥。3.紅辣椒洗凈切塊；小蔥洗凈，切成蔥花。4.炒鍋放油燒熱，放入蒜...