很快，人們對它進(jìn)行了改進(jìn):在田螺之前用油把它撈起來，然后在紫蘇葉子里炸，這樣會(huì)把田螺的鮮味襯托出來,后來，潘塘一個(gè)叫李的農(nóng)民偶然發(fā)現(xiàn)了紫蘇葉炒田螺這種可以去除田螺本身的泥臭味，于是這種方法迅速流傳開來,6.加紫蘇翻炒,紫蘇、冬瓜、田螺不是相似的食材，可以一起煮,1、炒田螺是由田螺、紫蘇等材料制成的粵菜。1、紫蘇冬瓜田螺能一起煮嗎?紫蘇、冬瓜、田螺不是相似的食材，可以一起煮。田螺哪些東西不能同吃○玉米:同吃容易中毒，用地面水可以解毒；○木耳:會(huì)不利于消化；○玉米:可引起中毒；○牛肉:會(huì)容易消化；○豬肉:會(huì)傷...