番茄蛋湯怎么做番茄蛋湯做法很簡單,把番茄切成塊狀備用,打兩個雞蛋并攪拌成糊狀(要順時針打蛋,并要打到很均勻的糊狀即可)。主料就是這兩個了,建議不要再加其他的輔料了,因為番茄蛋湯吃的就是清爽潤胃。放少許油,太多了會讓湯變的油膩。油溫七八成熱時加入少許蔥姜,扁炒后放入番茄,把番茄的表面覆上油層后,再稍微小炒下加入水。(注意掌握時間哦,因為時間太久了,番茄會花掉,我是很受不了不漂亮不清爽的菜肴的。)戴水沸騰后就要加入蛋啦!注意啦!下面是最關(guān)鍵的一步!水沸騰后關(guān)火,記得一定是關(guān)火哦!然后將攪好的蛋液沿鍋邊打圈...
更新時間:2023-03-23標簽: 番茄蛋湯番茄番茄蛋湯怎么 全文閱讀