馬鮫魚、貢菜、姜、油、清水做法。被人們稱為“串鳥”的馬鮫魚肉多刺少，肉嫩味美、民間有“山上鷓鴣獐、海里馬鮫魚”的贊譽，馬鮫魚去除內臟清洗干凈然后切塊2，馬鮫魚、雪菜、姜、蔥、蒜，料酒、油，鹽、白糖做法，馬鮫魚、生抽、老抽、蔥，姜，蒜，豆瓣醬，雞精，鹽做法。1、馬鮫魚怎么做才好吃？雪菜馬鮫魚食材：馬鮫魚、雪菜、姜、蔥、蒜，料酒、油，鹽、白糖做法：1.姜切絲，雪菜洗凈切碎，蔥切蔥花，蒜切末2.馬鮫魚去掉內臟清洗干凈，背上劃幾刀，用生姜絲，料酒，鹽均勻抹在魚身上，腌制二十分鐘。3.熱鍋下油，把雪菜下入鍋里炒干水...