stew雞湯方法如下,二、燉雞湯可以加入一些冬瓜、香菇等吸油食物一起燉，可以減少膽固醇的吸收,三、雞湯:1的做法,2.雞湯鍋放冷水為宜，水要一次加完,3.鹽和其他調味品一定要在雞湯燉好后放好,開始燉的時候雞湯，不要用開水，中間也不要一直加水,燉老母親雞湯備注:1。1、燉雞要多久1，雞湯小火煨1小時，然后味道不錯。這樣可以最大限度的溶解雞肉中的蛋白提取物等鮮香物質，湯汁鮮醇可口。只有用小火長時間慢燉，才能使提取液溶解得更多、更清、更醇。二、燉雞湯可以加入一些冬瓜、香菇等吸油食物一起燉，可以減少膽固醇的吸收。...