讓湯汁自然地浸入粿條中,紅饅頭制作方法:所需食材:粿條約2斤(含紅曲米的粿條約半斤)，生粉約5斤，白菜2顆，油鹽適量，雞精適量,一、做粿條:先將大米加水搟成米漿，將米漿均勻鋪在薄板上，蒸熟，然后用刀切成條狀，就是粿條,主要材料:粿條,潮汕濕炒粿條的練習步驟1,做法:1。1、牛肉粿條的做法原料粿條(類似米粉，潮州人叫粿條，只有手工做的才好吃)、芥藍瘦牛肉片(牛肉要加適量生粉)、沙茶醬醬油(沙爹)(最好用好一點的醬油，差醬油味道會差很多)、豬油味精鹽等。一、做粿條:先將大米加水搟成米漿，將米漿均勻鋪在薄板上，...