本文目錄一覽1，涼拌金針菇的做法是什么2，最簡單的涼拌金針菇3，金針菇怎么涼拌4，金針菇涼拌怎么拌好吃5，金針菇怎樣涼拌1，涼拌金針菇的做法是什么菜譜原料：金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個、紅辣椒2個、仔姜涼拌金針菇做法：步驟1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿卜切細絲，兩個紅辣椒切細絲，仔姜切細絲步驟2.然后油鍋燒熱，先下姜絲、辣椒絲爆炒，淋一點老酒步驟3.放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟步驟4.放入金針菇炒，加一點陴縣豆瓣醬，一點鎮江香醋，一點糖翻炒片刻，就可以出鍋了，軟，脆，滑...