香腸煲仔飯怎么做一、材料：大米（我稱了150克）、大蒜、老姜、蘿卜干、雞蛋、廣式香腸、臺式香腸、魚露、香油、生抽、老抽、白糖、鹽、油二、準備1、大米洗干凈。放清水提前浸泡半小時左右，我泡了40分鐘。2、3、4、因為臺式香腸冰箱速凍的。。所以先蒸下要。香腸隔水蒸5、切片6、廣式香腸切長片7、大蒜切蒜花、老姜切絲8、9、10、11、調汁：生抽、老抽一點點不要多哈、魚露、芝麻油、涼白開、鹽、白糖12、澆汁拌勻。可以嘗下味道。根據自己的喜好調節下再三、步驟1、大米浸泡好濾水2、倒到煲里面3、加清水220ml清...