豬腦的營養(yǎng)價(jià)值高嗎營養(yǎng)價(jià)值高的同時(shí)，膽固醇含量也是食物中的佼佼者，適量選擇豬腦不僅肉質(zhì)細(xì)膩，鮮嫩可口，而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。營養(yǎng)分析民間有吃腦補(bǔ)腦之說，食用有很好的健腦功效。相關(guān)人群一般人群都可少量食用1.適宜體虛之人神經(jīng)衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用；適宜腦震蕩后遺癥、健忘者食用；2.高膽固醇血癥及冠心病患者忌食。制作指導(dǎo)豬腦含有豐富的礦物質(zhì)，食用后對人體大有裨益，一些人將豬腦棄之不用實(shí)在可惜，其實(shí)豬腦只要將其表面的血筋除去即可食用。方法是：將豬腦浸入冷水中浸泡，直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面...

豬腦有何營養(yǎng)價(jià)值蛋白質(zhì)多多對人體好一吃啥補(bǔ)啥吃啥補(bǔ)啥！{0}2，吃豬腦補(bǔ)什么所謂的吃什么補(bǔ)什么幾乎沒有任何道理自然界的構(gòu)成元素就那么多種被歸為營養(yǎng)元素的也不是越多越好，而是都需要，都需要適量比如都說蘋果維生素多但其實(shí)人體所需的一些維生素需要你每天吃5公斤以上的蘋果才行可能嗎？所以平時(shí)吃東西注意營養(yǎng)均衡就行了不要聽說哪個(gè)東西補(bǔ)就大量的吃更不要相信吃什么補(bǔ)什么的說法豬腦做熟了為非就是脂肪、蛋白質(zhì)一盤子，營養(yǎng)元素雖說也不少，但是想讓它們對人腦起作用……很難想聰明，科學(xué)用腦、注意均衡營養(yǎng)就行了豬腦加蜂蜜可以治...