為了防止交叉污染，生肉和熟肉在儲存時應該分開,除了寄生蟲，豬肉的腥味也讓人難以接受,與生牛肉相比，raw豬肉的腥味更重，這與豬的飲食有關,如果豬肉是絳紅色的，豬肉或者有病豬肉的可能性更大，就不要買這個了,1kg生肉豬肉一般可以生產6盎司左右的熟肉,豬肉之所以不能生魚片，是因為豬肉中的寄生蟲。{0}1、一斤生豬肉出多少熟肉1kg生肉豬肉一般可以生產6盎司左右的熟肉。豬肉又稱海豚肉，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，屬于人們日常生活中的主要副食品。豬肉是餐桌上重要的動物性食品之一。由于...