七彩山雞俗稱野雞，又稱雉雞，因其毛七彩斑斕，故名為七彩山雞，是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，被譽為“野味之王”、“動物人參”。因為現在人們的生活檔次高了，舍得花錢吃點好的了七彩山雞在我們這里叫野雞，現在野生的因為人的原因己經很難看見了，七彩山雞的肉質鮮嫩，營養豐富，含有多種人體必需的微量元素，山雞適應性和抗病力強，從平原到山區都可以養，吃食方面也不挑食，跟雞一樣什么都吃，要特別注意的是山雞有集群活動習性，群體的規模不穩定，一般以雄山雞為中心和其它配偶共同組成相對穩定的群體，一般一公配多母，極個別...