第六步:燉羊蝎子唐媽教你做菜紅湯羊蝎子火鍋食材:羊蝎子、蔥、香菜、郫縣豆瓣醬、紅豆腐、紅糖、紅椒食材包:(1)茴香、花椒、胡椒、孜然、白胡椒(2)香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉豆蔻、干胡椒調(diào)料:鹽、醬油鮮羊蝎子泡一個(gè)半小時(shí)，凍羊蝎子泡三個(gè)小時(shí),(6)卸壓后，將羊肉蝎子連湯倒入涮鍋,因其外形與蝎子相似，故俗稱(chēng)羊蝎子,因其外形類(lèi)似蝎子，故俗稱(chēng)羊蝎子,羊蝎子是羊的哪一部分,紅湯羊蝎子火鍋?zhàn)龇?(1)羊蝎子洗凈切成8-10cm的小塊。1、涮羊蝎子用什么湯紅湯羊蝎子火鍋?zhàn)龇?(1)羊蝎子洗凈切成8-10cm的小塊...