藤椒油和花椒油哪一種麻花椒油吧我個人是這樣認(rèn)為百度一下試試我家里經(jīng)常買花椒油，藤椒適合做魚的時候放上面油一潑味道不錯，清香。2，藤椒油和花椒油一樣嗎不一樣撒，藤椒大都是青花椒，花椒油的大多是干花椒哈，藤椒油的特點(diǎn)就是香，花椒油的特點(diǎn)就是麻花椒油：是用干花椒做的，口味較麻，一般可以做酸菜魚，宮保雞丁，油潑面用藤椒油：用濕藤椒做的，主要突出藤椒油的香，一般做藤椒雞，藤椒魚，區(qū)別就像黑胡椒和白胡椒同食一個樹上的作物，味道不一樣用途不一樣，望采納??3，藤椒油和花椒油哪個家用好藤椒油口味更偏向香，而花椒油更偏...

藤椒油和花椒油是由不同的原料提煉而成，所以外觀顏色與它們的原料有些相似,紅油，又稱熟油辣椒或辣椒油,提煉紅油最好的油是菜籽油，花椒面和油的比例一般在1:5左右,花椒油，選用的主要原料是花椒,紅油-辣椒油,藤椒油有麻的純度，沒有青花椒油的苦味,藤椒油和青花椒油味道不一樣,藤椒油和花椒油差:藤椒油，選用的主要原料是藤椒。1、藤椒油還有花椒油辣椒油它們的區(qū)別是什么花椒油——從花椒中提取芳香氣味物質(zhì)的產(chǎn)品。淺黃綠色或黃色油狀液體，有少許原料沉淀，有花椒的獨(dú)特香氣和麻味。廚房做飯喜歡在做飯的時候加點(diǎn)花椒油提味提亮。...