據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢測，動物性食物一般含鋅量較高，每100克動物性食物中含鋅量約為3-5毫克，動物蛋白分解后產(chǎn)生的氨基酸也能促進(jìn)鋅的吸收,植物性食物中鋅含量較少,一般，蔬菜，水果，谷物都含有鋅,另外，種子類食物也是含鋅量高的食物,鋅主要存在于海產(chǎn)品和動物內(nèi)臟中，其他食物中的鋅含量很少——水、主食和孩子愛吃的雞蛋幾乎不含鋅，含鋅的也不多蔬菜和水果。1、什么植物中含的鋅最多?具體來說，以下食物含鋅量高:動物瘦肉、肝臟、蛋類、魚類、豬血粉等。。另外，種子類食物也是含鋅量高的食物。此外，含鋅較多的食物還有胰臟、肝臟、魚、動...