炒冬瓜的方法如下:配料:冬瓜500g，干蝦皮1把，姜末5g，蒜末5g，鮮香醬油1勺，蔥1根，醬油少許,具體制作步驟如下:1.冬瓜洗凈，切塊，姜切絲，蝦皮備好,冬瓜翻炒至熟，加入調料翻炒均勻,5.炒芥菜絲和冬瓜片,3.蝦皮翻炒至香味四溢，加水，倒入切好的冬瓜,5.冬瓜大火翻炒,冬瓜去皮去瓤,蝦皮洗,爆炒美食冬瓜,翻炒蝦皮，加水倒冬瓜。1、冬瓜怎么炒炒冬瓜的方法如下:配料:冬瓜500g，干蝦皮1把，姜末5g，蒜末5g，鮮香醬油1勺，蔥1根，醬油少許。步驟:1。冬瓜去皮去瓤。2.將生姜切成姜末。3.蒜散了。4....