“春菱夏藕，冬菇晚秋芹，三十月鮮茭白，水生四季菜”是魚米之鄉蘇州水生蔬菜的真實寫照,吳門水鄉盛產水生作物，品種居全國之首,2.于是八仙合力降龍，留下了八大法寶，其實就是蘇州特有的八大水生蔬菜——“水八仙”，分別是水芹、茭白、蓮藕、菱角、芡實、慈菇、莼菜、菱角,常見的野菜有“水八鮮”和“大旱八鮮”。1、什么叫旱八鮮,和水八鮮?常見的野菜有“水八鮮”和“大旱八鮮”。“/1236789-0/”是:荸薺、蓮藕、菱角、荸薺、非洲菊、芡實、菱角、水芹；“旱八鮮”是薺菜、馬齒莧、鵝腸、香椿頭、菊花腦、藜蒿、馬蘭頭、枸杞...