炒角方法冬瓜主料:南瓜豬肉輔料:油、鹽、味精、蔥、姜、醬油十三香步驟1,/0/瓜片練習1,6.倒入牛角瓜片，適量鹽，繼續翻炒，再倒入蠔油,加入少許醬油上色，然后加入牛角瓜片翻炒,肉的做法炒角瓜片第二步大火翻炒至變嫩瓜片，加入少許鹽(現有醬油的鹽度)，出鍋,肉的做法炒角瓜片第三步:快速翻炒，及時煮熟。1、角瓜片怎么炒好吃炒角瓜片的做法1。材料:南瓜300克。2.輔料:豬肉50g，蔥姜蒜適量，蠔油適量，鹽適量，胡椒面適量。3.將洋蔥、生姜和大蒜切碎。備用。4.將瓜洗凈，切瓤，取出瓤，將瓜切片。備用。5.鍋里倒...