6.用筷子輕輕攪拌均勻，盡量不要弄斷涼粉件，放置5分鐘調(diào)味后上桌,2.和打豆腐一樣，涼粉放在左手掌心，右手拿刀，把涼粉打成粗細(xì)大小均勻的小塊,一定要選擇fresh涼粉,涼粉用清水清洗,第二步?jīng)霭铔龇巯悴巳~和芹菜葉的做法示意圖,涼拌涼粉第一步?jīng)霭铔龇圩龇龇塾瞄_水沖洗干凈，切成小塊。1、調(diào)涼粉怎么調(diào)好吃adjustment涼粉調(diào)味方法:1。一定要選擇fresh涼粉。挑選的時候用手摸摸，要光滑，不能粘。如果不夠貼新鮮，就不要買。涼粉用清水清洗。2.和打豆腐一樣，涼粉放在左手掌心，右手拿刀，把涼粉打成粗細(xì)大小均...