做法:平菇洗凈切塊(或者用手撕)，迅速用清水燙一下，撈起待用,3.平菇湯料:平菇300g、鹽、醬油、小蔥、油等,做法:平菇撕成條狀，雞蛋打碎，蒜切碎,做法:熱鍋倒入少量油，加入平菇翻炒均勻,2.平菇炒雞蛋材料:平菇斤，草蛋三個，蒜花,平菇會吸油炒香,平菇翻炒至軟身。1、平菇的家常做法大全平菇的烹飪方法1、平菇炒肉材料:平菇300g、瘦肉200g、鹽、雞精、醬油、料酒、生粉、油、香油、姜、蔥、蒜。做法:平菇洗凈切塊(或者用手撕)，迅速用清水燙一下，撈起待用，將姜、蒜和洋蔥切碎。將瘦肉切成小塊，加入適量的油、...