怎么做好吃苤藍菜炒肉絲的家常做法食材明細苤藍半個豬瘦肉100克小蔥1棵姜1小塊花生油1勺生抽半勺香醋半勺蠔油適量鹽1茶匙折疊編輯本段做法1.苤藍洗凈2.去皮切一半，一定把發綠的表皮都去掉，白色部分好吃。3.苤藍刨絲。4.蔥姜切碎。5.瘦肉切絲。6.加生抽，蠔油和部分鹽拌勻腌半小時以上。7.鍋內放花生油燒熱，放姜末煸一會放肉絲翻炒。8.肉絲變色后加蔥碎翻炒。9.少放一點開水防止炒糊，把肉炒至8成熟。10.下苤藍絲翻炒。11.加剩余的鹽翻炒幾分鐘，沿鍋邊溜醋，翻炒出鍋。翻炒時間不宜太久，胚藍發脆口感最好。...

把切好的大頭菜條放進吊墜里,大頭菜炒肉絲步驟:99,大頭菜炒肉絲步驟:33,大頭菜炒肉絲步驟:11大頭菜洗肉絲步驟:22去皮切半,將大頭菜條稍微浸泡一下,2.將大頭菜切成小條,大頭菜炒肉絲步驟:1010炒大頭菜絲,6.倒入大頭菜,6倒入大頭菜,大頭菜切絲,剝大頭菜。1、苤藍怎么炒苤藍怎么做食材詳情:大頭菜豬瘦肉半塊、香蔥100g、姜1根、花生油1小把、醬油1茶匙、香醋半茶匙、蠔油半茶匙、鹽1茶匙、原味1茶匙，油炸過程需要半個小時，比較耗時，常見。大頭菜炒肉絲步驟:11大頭菜洗肉絲步驟:22去皮切半。大頭菜...