將大腸的一端在水龍頭處沖洗三四次，將里面翻出來再沖洗三四次，去除腸道表面的污垢和油筋,把腸子再清洗一遍，把水濾干，把腸子的內表面翻進去，這就是腸子的自然狀態(tài),12.首先放豬大腸水,鹵水大腸菜品介紹菜品名稱:鹵水豬大腸主要工藝:鹵水所需時間:數(shù)小時,煮豬大腸步驟:1,豬大腸如何燉豬大腸步驟:1,鹵水大腸鹵水香腸的做法:主料香腸1,500g。1、豬大腸的做法煮豬大腸步驟:1。豬大腸用醋和鹽洗凈，用熱水焯一下，放足夠的水，加入料酒、姜和八角。燒開火。2.用火覆蓋并煮沸。3.小火燉1小時，加入適量鹽。4.放在電飯...