本文目錄一覽1，白斬雞怎么做2，白切斬雞的做法是什么3，白切雞的做法白切雞怎么做好吃4，白斬雞的正宗做法1，白斬雞怎么做非常簡單,用白水煮熟后趁熱用鹽揉透就行了.{0}2，白切斬雞的做法是什么用料：三黃雞一只750克左右、姜、蔥、蒜、香葉、糖、鹽、香蔥、味精、胡椒粉、李錦記錦珍生抽、料酒做法：1、雞洗凈，放到加有鹽、姜片、香葉、料酒的水中，文火煮8—10分鐘（根據雞的大小適量調整時間。其間要將雞吊起來，把雞肚里的水瀝出來，然后再放入去再浸反復幾次。不然的話外面熟了里面還不熟），然后關火燜8分鐘（放在湯汁中...