煮綠豆:將綠豆放入保溫瓶中，加入適量熱水，燉3-4小時(shí)，煮熟即可,2、熱脹冷縮:綠豆如果沒有煮開，可以先用熱水浸泡后再煮開綠豆，然后取出放入冷水中煮開很容易,綠豆被冷水?dāng)嚢韬笕菀追序v,浸泡綠豆在清水中2小時(shí)，然后煮的綠豆湯快爛了,方法二:將綠豆在清水中浸泡至變軟，這樣綠豆也容易被煮開,炸的綠豆容易煮。1、綠豆怎么煮容易爛方法一:爆炒法首先將綠豆放入炒鍋中，直接小火翻炒10分鐘左右，注意不要烤焦表皮。炸的綠豆容易煮。可以一次多炒綠豆保存。下次需要做飯綠豆的時(shí)候可以直接用。方法二:將綠豆在清水中浸泡至變軟，這...