過期的東西還能吃嗎部分過了保質期的食品還能吃。過了保質期的食品不能再銷售，必須下架。但是過了保質期的食品不等同于有害食品。食品過了保質期之后發生的主要變化是感官品質的變差，但仍可以繼續食用，比如某些果汁、飲料以及一些脂肪含量不高的干糧谷物制品等。而有些食品過了保質期后可能會導致安全隱患，如微生物超標、重金屬超標、過氧化值超標，如一些冷藏的食品、金屬罐裝的食品、油炸食品等。食品并不是一過保質期就不能食用，只是口味、風味上有些差別，大家沒有必要過于恐慌。超過保質期的食物也不等于變質、不能吃甚至有毒，這需要...

過期食物可能還是可以食用的，但是出現問題的可能性也會相應增加,吃過期食物會對健康造成危害，嚴重的會引起食物中毒,而如果吃過期食物對身體不好，就要提前做好吃的準備,一般食物可在過期后3-4天內食用，但乳制品、肉制品、蛋糕制品、飲料等食物,食品生產出來后，通過食品實驗來確定保質期是常規操作,盡量不要吃過期的食物。1、食品過期一年了還能吃嗎過期食物可能還是可以食用的，但是出現問題的可能性也會相應增加。而如果吃過期食物對身體不好，就要提前做好吃的準備。畢竟廠家不會負責。食品生產出來后，通過食品實驗來確定保質期是常...