麻辣燙怎么做比較好吃2，麻辣燙的制作方法1，麻辣燙怎么做比較好吃這東西的確是很好吃,不過好吃的主要方面在于辣椒的配方上,現在大家吃麻辣都喜歡加辣椒(我的意思是另外做出來讓客戶自己放的辣椒)只要你多做些種類的辣椒且味道要好,有酸辣,麻辣,不辣,老友辣等等,要求滿足各種需求的辣椒配料,這樣客戶都喜歡去你那吃麻辣了,今天吃了麻辣,明天還想去試下老友辣的味道,這樣還可以留住老客戶2，麻辣燙的制作方法正宗麻辣燙配方佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，涼姜，香葉，草果，肉扣，白糖，老抽豆瓣醬，姜，蔥主料：嫩雞腿，乳...

親愛的3、第一個是麻辣拌，還有麻辣拌需要調料:鹽、醬油、白糖、陳醋、花椒油、辣椒油、孜然粉,親愛的3麻辣燙需要調料:郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒油、芝麻醬、香辛料包,第一個是麻辣拌，還有麻辣拌需要調料:鹽、醬油、白糖、陳醋、花椒油、辣椒油、孜然粉,自制麻辣燙其實有兩種,你好，想知道麻辣hot怎么做嗎,怎么會變成麻辣熱。1、怎樣做麻辣燙1鹽水煎鍋放在大火上。植物油煮至六成熟后，放入郫縣豆瓣(先剁碎)翻炒，迅速放入姜米和花椒，翻炒至香，立即放入鮮湯。然后加入豆豉、碎冰糖、黃油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒...