蛋白質的含量因大豆的制作方法而異:硬豆腐含蛋白質10g左右，毛豆含蛋白質8.5g，豆豉含蛋白質15g左右,擴展信息:人血適應癥白蛋白:1,3.如果經濟條件允許，白蛋白偏低，可以補人血白蛋白，但是人血/1234566,疾病分析:白蛋白是肝實質細胞合成的一種蛋白質，是球蛋白的一種,如果白蛋白很低，建議靜脈補充白蛋白。1、白蛋白怎么補充多吃魚、肉、大豆、豆腐及豆制品、脫脂奶粉、奶酪、肉、蛋、奶、蝦、貝類等食物。如果白蛋白很低，建議靜脈補充白蛋白。1.白蛋白吃熱量高、蛋白質高、維生素豐富、容易消化的食物偏低是好的...